Home / Коптим дома / Коптим дома курочку вкусна и ароматна BRAVO
27 Февраль, 2019

Коптим дома курочку вкусна и ароматна BRAVO

Posted in : Коптим дома on by : Денис Н.С. Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Коптим дома курочку.

Вкусна и ароматна.

Коптим дома

Всегда приятно отведать ароматного копчения. Но когда коптишь сам, а не покупаешь в магазине вкуснее. Ведь в магазинах продают практически все копченые изделия с жидким дымом, а это не есть полезно. Другое дело когда сам коптишь и видишь весь процесс. Щепа натуральная и ни какого жидкого дыма. Все натур продукт))))

Ингридиенты:

  • Курочка

  • Майонез

  • Коптильня

  • Приправа Чесночный перец

  • Приправа Имбирь молотый

  • Соль

  • Горчица

  • Остальное по вкусу

Приступим:

Сначала нужно подготовить курочку. Срезаем весь жирок. Чтобы не капало при копчении. дальше обмываем и просушиваем малька. Дальше обмазываем и натираем майонезом, горчицей и приправами. Когда все сделано насаживаем курочку приблуду и ставим в коптильню. Коптим примерно час на среднем огне. При 70-80 градусах. Достаем и наслаждаемся вкусняшкой собственного приготовления. 

Приятного аппетита.

Так же Вы сможете посмотреть на канале сам процесс копчения.