Home / Пиццы / Пицца с фаршем и карамелизированным луком
4 Август, 2018

Пицца с фаршем и карамелизированным луком

Posted in : Пиццы on by : Денис Н.С. Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Пицца с фаршем и карамелизированным луком.

В этой пицце встречаются сразу несколько вкусов: слегка сладковатый карамелизированный лук и болгарский перец, сливочный соус «Альфредо» с моцареллой и обжаренный с чесноком говяжий фарш.

Пицца с фаршем и карамелизированным луком

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
45 минут
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:
6 порций
КАЛОРИЙНОСТЬ:
350 ккал

Ингредиенты:

-Тесто (основа для пиццы)   1 шт.
-Говядина (фарш)  250 г
-Сыр (моцарелла тёртая)  1 чашка
-Лук (красный)  1 шт.
-Болгарский перец (красный)  1 шт.
-Чеснок  2 зубчика
-Соус (сливочный «альфредо» или другой по вкусу)    ½ чашки
-Масло (сливочное)  2 ст. л.
-Специи (итальянская приправа)  1 ч. л.
-Соль  ¼ ч. л.

И так приступим;)

  • Разогрейте духовку до 220 градусов.

  • Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте его на среднем огне около 20—25 минут, периодически помешивая. Лук должен подрумяниться и карамелизироваться. Как только он будет готов, переложите в миску.

  • На ту же сковороду выложите говяжий фарш и измельчённый чеснок. Готовьте на среднем огне 5—6 минут. Слейте лишний жир. Добавьте приготовленный лук, итальянскую приправу, соль и перец.

  • Смажьте основание для пиццы соусом. Выложите слоями фарш, крупно нарезанный болгарский перец и тёртый сыр. Равномерно распределите ингредиенты по тесту.

  • Выпекайте пиццу 10—12 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита.

Рецепт вкусной пиццы прост: правильное тесто, хороший соус и много сыра. Но если добавить к ней пеперони, бекон, фарш, варёную курицу или слайсы жареной говядины, она станет ещё лучше.

Пицца с фаршем и карамелизированным луком
5 (100%) 1 vote

 

Приятного аппетита.

 


 

Шампиньоны жареные
Шампиньоны жареные
Камбала отварная в молоке
Камбала отварная в молоке
Креветки с авокадо Рецепт для хорошей потенции
Креветки с авокадо Рецепт для хорошей потенции