Tag : говядина

    Home / Posts tagged "говядина"
4 Август, 2018

Пицца с фаршем и карамелизированным луком

Posted in : Пиццы on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Пицца с фаршем и карамелизированным луком. В этой пицце встречаются сразу несколько вкусов: слегка сладковатый карамелизированный лук и болгарский перец, сливочный соус «Альфредо» с моцареллой и обжаренный с чесноком говяжий фарш. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:45 минутКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:6 порцийКАЛОРИЙНОСТЬ:350 ккал Ингредиенты: -Тесто (основа для пиццы)   1 шт.-Говядина (фарш)  250 г-Сыр (моцарелла тёртая)  1 чашка-Лук (красный)  1 шт.-Болгарский перец (красный)  1 шт.-Чеснок  2 зубчика-Соус (сливочный «альфредо»
Read more

7 Июль, 2018

Шнельклопс

Posted in : Вторые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Шнельклопс Немецкое название блюда «Schnellklops» буквыльно переводиться как «Ускоренная отбивная». Интересно, что в России до революции 1917 года шнельклопс, похожий на русский бефстроганов, был один из «дежурных» блюд во многих петербургских закусочных. Нам понадобиться: 600 гр. говяжей вырезки соль 2 — 3 ст. л. пшеничной муки 3 ст. л. растительного малса 1 крупная луковица 1 стакан сметаны молотый
Read more