Tag : готовимвкусно

    Home / Posts tagged "готовимвкусно"
26 Июнь, 2018

Сливовый пирог

Posted in : Выпечка on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Сливовый пирог Этот пирог в Германии традиционно пекут осенью, когда созревает урожай слив. Также необязательно брать дрожжевую основу, немцы используют и песочное, и бисквитное, и бездрожжевое тесто. Но на вкус и цвет… Итак,для пирога нам надо: 1 ч. л. сухих дрожжей 3/4 стакана тёплой води или молока 4 ст. л. сахарного песка 1 яйцо 2
Read more

21 Июнь, 2018

Скордалья

Posted in : Закуски on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,

Скордалья Для приготовления нам понадобиться: 5 — 6 средних картофелин 1 крупный лимон 8 зубчиков чеснока (т.к. я люблю поострее,я добавляю себе побольше). соль 1/2 стакана оливкового масла Картофель моем и отвариваем в мундире до готовности (25 — 30 минут). Лимон моем и выжимаем сок (поскольку, у меня соковыжималки нет, изо всех сил выжимаю в ручную).
Read more

21 Июнь, 2018

Щучьи катлеты

Posted in : Рыбные блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,

Щучьи катлеты Для изюминки обычно я добавляю сыр и сливочное масло. Но и без этого котлеты получаются очень даже неплохие. Для панировки можно использовать не только сухари, но и муку.   Для приготовления нам понадобиться: 1 кг филе щуки 250 гр сала 2 средние луковицы 5 — 7 зубчиков чеснока 4 -5 ломтиков хлеба 1
Read more