Tag : зелень

    Home / Posts tagged "зелень"
19 Июль, 2018

Спагетти с креветками

Posted in : Готовим в мультиварке on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Спагетти с креветками. Нам понадобиться: -250 гр спагетти -300 гр очищенных креветок -250 гр сыра -1 морковь -1 помидор -3 зубчика чеснока -3-4 ст л подсолнечного масла -соль, перец, специи, зелень по вкусу Приступим к приготовлению:       В чашу мультиварки наливаем немного масла. Нарезаем лук, морковь натираем на терке, помидор чистим от кожицы
Read more

21 Июнь, 2018

Скордалья

Posted in : Закуски on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , ,

Скордалья Для приготовления нам понадобиться: 5 — 6 средних картофелин 1 крупный лимон 8 зубчиков чеснока (т.к. я люблю поострее,я добавляю себе побольше). соль 1/2 стакана оливкового масла Картофель моем и отвариваем в мундире до готовности (25 — 30 минут). Лимон моем и выжимаем сок (поскольку, у меня соковыжималки нет, изо всех сил выжимаю в ручную).
Read more

21 Июнь, 2018

Щучьи катлеты

Posted in : Рыбные блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,

Щучьи катлеты Для изюминки обычно я добавляю сыр и сливочное масло. Но и без этого котлеты получаются очень даже неплохие. Для панировки можно использовать не только сухари, но и муку.   Для приготовления нам понадобиться: 1 кг филе щуки 250 гр сала 2 средние луковицы 5 — 7 зубчиков чеснока 4 -5 ломтиков хлеба 1
Read more

19 Июнь, 2018

Борщ

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , ,

Борщ всему голова Много читал про Борщ. И что он не русская кухня и не украинская и на оборот. Много чего про него написано.И рецептов просто уйма на просторах интернета. Для меня Борщ это всё. Так я его просто обожаю. Когда стал постарше решил сам научиться его готовить. И самое интересное у меня он получился
Read more

19 Июнь, 2018

Плакия

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , ,

Плакия ( курица, тушенная в овощном маринаде по — болгарски ) Название этого блюда произошло от греческого названия посуды, в котором оно традиционно готовилось — «плаке». Это широкая медная кастрюля без крышки с невысокими бортиками, напоминающая сотейник. Итак, нам нужно: 1 крупный цыплёнок ( около 1,5 кг ) 2 — 3 средних моркови 4 крупных
Read more