Tag : мясо

    Home / Posts tagged "мясо"
22 Август, 2018

Мужской приворот или Холодный шашлык

Posted in : Закуски on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

«Мужской приворот» или Невероятно ароматная мясная закуска «Холодный шашлык» Приготовив всего однажды наивкуснейшее мясо по этому рецепту, вы будете готовить его снова и снова — настолько вкусной, ароматной и восхитительной является эта холодная мясная закуска! Ингредиенты: Отварная свинина (можно заменить говядиной или отварным языком) — полкило3 средних луковицыЛюбая зелень (пучок) — кинза (очень рекомендую!), петрушка,
Read more

5 Июль, 2018

Мучкалица

Posted in : Вторые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , ,

Мучкалица Родиной «мучкалицы» считается юг Сербии. По традиции блюдо должно быть очень острым. Для неё нам необходимо: 500 гр. свиной шейки 3 сладких зелёных перца 3 средних помидора 3 средних луковицы 1/4 пучка зелёного лука 1/4 стакана растительного масла 1 ч. л. приправы «вегета» молотый чёрный перец 4 ч.л. молотого красного перца И так, начинаем
Read more

1 Июль, 2018

Карп на гриле Удачный

Posted in : Шашлык on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Итак:   1 кг карпа 1 ст л лимона оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу   Приступим: Карпа чищу, потрошу, тщательно мою. Затем отрезаю голову и плавники, а тушку разделяю на кусочки. Выдавливаю на них сок лимона. Каждый кусочек обмазываю оливковым маслом, солю, перчу и обваливаю в панировачных сухарях. Размещаю над
Read more

19 Июнь, 2018

Борщ

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , ,

Борщ всему голова Много читал про Борщ. И что он не русская кухня и не украинская и на оборот. Много чего про него написано.И рецептов просто уйма на просторах интернета. Для меня Борщ это всё. Так я его просто обожаю. Когда стал постарше решил сам научиться его готовить. И самое интересное у меня он получился
Read more

19 Июнь, 2018

Плакия

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , ,

Плакия ( курица, тушенная в овощном маринаде по — болгарски ) Название этого блюда произошло от греческого названия посуды, в котором оно традиционно готовилось — «плаке». Это широкая медная кастрюля без крышки с невысокими бортиками, напоминающая сотейник. Итак, нам нужно: 1 крупный цыплёнок ( около 1,5 кг ) 2 — 3 средних моркови 4 крупных
Read more