Tag : повар

    Home / Posts tagged "повар"
1 Июль, 2018

Соус «Пикантный» для Шашлыка

Posted in : Соусы on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Нам нужно: 0,5 л томатной пасты 0,5 л воды соль по вкусу перец по вкусу укроп по вкусу базилик по вкусу 3 зубчика чеснока 1 луковица Начнем: Томатную пасту вливаем в кастрюлю и добавляем воду. Ставим на слабый огонь. Добавляем вымытый нарубленный укроп и базилик, пропущенный через пресс чеснок и мелко нашинкованный лук. Кипятим 5
Read more

19 Июнь, 2018

Голубцы с фасолью и рисом

Posted in : Вторые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , ,

Голубцы с фасолью и рисом Ой как я ненавижу фасоль, просто ужас! Но в данном блюде я даже его не замечаю. Для блюда нам нужно: 1 стакан сухой белой фасоли 3 средних луковицы 2 моркови 50 гр. корня сельдерея 2 ст. л. растительного масла 100 гр. риса молотая паприка молотый чёрный перец соль 1 целый
Read more

19 Июнь, 2018

Борщ

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , ,

Борщ всему голова Много читал про Борщ. И что он не русская кухня и не украинская и на оборот. Много чего про него написано.И рецептов просто уйма на просторах интернета. Для меня Борщ это всё. Так я его просто обожаю. Когда стал постарше решил сам научиться его готовить. И самое интересное у меня он получился
Read more

19 Июнь, 2018

Плакия

Posted in : Первые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , ,

Плакия ( курица, тушенная в овощном маринаде по — болгарски ) Название этого блюда произошло от греческого названия посуды, в котором оно традиционно готовилось — «плаке». Это широкая медная кастрюля без крышки с невысокими бортиками, напоминающая сотейник. Итак, нам нужно: 1 крупный цыплёнок ( около 1,5 кг ) 2 — 3 средних моркови 4 крупных
Read more