Tag : фуди

    Home / Posts tagged "фуди"
7 Июль, 2018

Шнельклопс

Posted in : Вторые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Шнельклопс Немецкое название блюда «Schnellklops» буквыльно переводиться как «Ускоренная отбивная». Интересно, что в России до революции 1917 года шнельклопс, похожий на русский бефстроганов, был один из «дежурных» блюд во многих петербургских закусочных. Нам понадобиться: 600 гр. говяжей вырезки соль 2 — 3 ст. л. пшеничной муки 3 ст. л. растительного малса 1 крупная луковица 1 стакан сметаны молотый
Read more

7 Июль, 2018

Таратор

Posted in : Вторые блюда on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , ,

Таратор (болгарский холодный суп) Этот освежающий суп, похожий на нашу окрошку, особенно популярен в Болгарии и Македонии — естественно, в летнее время.Иногда кефир заменяют водой, подкислённой уксусом, а вместо огурцов используют листья зелёного салата. Для супа нам понадобится: 1 крупный огурец 1 зубчик чеснока 50 гр. очищенных грецких орехов 1 пучок укропа 2 стакана кефира
Read more

1 Июль, 2018

Карп на гриле Удачный

Posted in : Шашлык on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Итак:   1 кг карпа 1 ст л лимона оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу   Приступим: Карпа чищу, потрошу, тщательно мою. Затем отрезаю голову и плавники, а тушку разделяю на кусочки. Выдавливаю на них сок лимона. Каждый кусочек обмазываю оливковым маслом, солю, перчу и обваливаю в панировачных сухарях. Размещаю над
Read more

1 Июль, 2018

Шашлык по-царски

Posted in : Шашлык on by : Денис Н.С.
Метки: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Нам нужно: 700 гр очищенных королевских креветок 1 ананас 100 гр коричневого сахара 70 мл винного белого соуса 30 мл соевого соуса 2 зубчика чеснока 1 щепотка острого перца 3 ст л растительного масла зелень петрушки для подачи к столу Приступим: Ананас моем, чистим и нарезаем кубиками. Два стакана ананасовых кубиков выкладываем в миску, добавляем
Read more